水稻這種東西是我們在生活中經常食用的食物，是我們能量的主要來源，特别是在南方地區，我們都是以大米為主食。對于水稻這種主食，我們在平時食用它可以為身體補充充足的能量以及對于預防腳氣病是很好的，所以我們要根據自己的胃口去食用大米，這樣我們就可以吸收足夠的蛋白質以及澱粉。
1.提供能量
稻谷富含碳水化合物和蛋白質，蛋白中含有人體所需賴氨酸，維持大腦所必需的能源，是提供人體熱能的來源。稻谷不但可以填飽肚子，還可以補充身體的能量，增加營養。單用力薄，常随證配伍，如陰虛發熱，口渴咽幹者，配生地、麥冬、地骨皮之類以養陰清熱;自汗盜汗者，配浮小麥、牡蛎之類以斂汗。
2.減肥美容
稻谷脂肪含量較小，比玉米，小米更小，而且含有豐富的維生素E，能夠抗氧化。
3.預防腳氣病
稻谷是B族維生素的主要來源，而且含有較多的維生素E，對于腳氣病有很好的治療作用。糯稻根性甘，平;歸心，肝經。益胃生津，止汗退熱。用于自汗、盜汗，本品能益胃生津止汗，故可治氣虛自汗、陰虛盜汗，如兼口渴者尤為适宜。可以單用煎服，也可與浮小麥、紅棗同用。
關于這篇文章介紹的水稻的藥用價值有哪些，相信你們看完之後應該都知道水稻這種常見的主食對于我們補充能量是非常重要的，但是它也是我們減肥美容的好食材。特别是我們将洗米水用于洗臉有助于去除角質以及肌膚的補水。
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