奶油是大家都比較喜歡的甜食，在各種糕點中都得到了廣泛的應用。奶油不光是在糕點中得到使用，而且還可以作為食材使用。比較典型的就是奶油南瓜湯，配合營養豐富的南瓜，深受很多人的喜愛。那麼，奶油南瓜湯的做法是什麼？下面咱們就來詳細了解一下吧。
制作原料
甜南瓜約500g、牛奶約500g、白糖約4大匙、切片奶酪一張
制作方法
1.把南瓜去皮，切成小塊;
2.用黃油炒香洋蔥，放入南瓜，噴白酒，繼續炒至南瓜熟透，加少量水再用小火煮10分鐘;
3.用打碎機把南瓜打碎，過濾粗渣(主要是纖維)。
4.把奶酪剪開放入南瓜湯中;
5.再倒入準備好的牛奶并攪拌，再用小火炖煮10分鐘;
6.加入适量的白糖，香濃可口的奶油南瓜湯就完成了。
(PS：若能淋上淡奶油更佳，記得加入奶油後就不能上火煮了)
成菜時間：約10分鐘
上面就是對奶油南瓜湯的做法的介紹，希望對大家的認識有幫助。奶油南瓜湯的做法是比較簡單的，屬于營養比較豐富的家常湯菜，并且富含鈣質和蛋白質，這方面有所欠缺，特别是孩子，可以常食奶油南瓜湯，保證孩子健康的成長。
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