莴筍這種東西在江南地區是比較常見的一種食物，它可以用來制作多種我們想要食用的食材，而且莴筍對于高血壓有一定的治療效果，希望高血壓患者可以在平時适當的去吃一些莴筍。對于莴筍這種營養價值比較高的食物，我們建議大家在生活中可以多去了解一下它的營養價值，這樣有助于我們食用莴筍。
對于莴筍這種竹筍，它能夠促進體内的消化液分泌，提高我們的食欲，所以高血壓患者在生活中适當的吃一些莴筍不僅可以補充一些身體所需的營養物質，而且對于治療高血壓和提高食欲是很好的。
莴筍能刺激消化液的分泌，促進食欲。莴筍含鉀量最高，對高血壓和心髒病患者極為有益。莴筍還可治療小便不通、尿血、産後乳汁不通等症。莴筍怕鹹，鹽要少放才好吃。莴筍中的某種物質對視神經有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。
莴苣中的鉀離子含量豐富，是鈉鹽含量的27倍，有利于調節體内鹽的平衡。對于高血壓、心髒病等患者，具有促進利尿、降低血壓及預防心律紊亂的作用。因為高血壓患者不能吃太鹹的東西也不能吃太油膩的東西，應該多吃點醋，如果嚴重的話，可以每天試着喝一點，或者用醋泡黃豆，這是我老媽的偏方。還有可以買個自動血壓測量儀，這樣就可以知道每天自己什麼情況，這樣更安全一些。
患了高血壓建議低鹽飲食，低脂肪飲食.一定要禁煙，酒，避免情緒激動.如果有高血脂必須同時治療啊.否則降壓效果不好。高血壓的病人可以吃莴苣，有利于刺激消化液的分泌，促進食欲，同時也有利于調節體内鹽的平衡。血壓患者在攝食方面要注意：降低食鹽、鹹菜等含鹽量高的食品，而莴苣是可以食用的。
通過文章的介紹，相信高血壓患者應該都知道莴筍這種東西是你們可以食用的。莴筍這種竹筍，高血壓患者可以根據自己的飲食習慣去制作自己喜歡吃的菜式，這樣有助于高血壓患者在生活中利用莴筍這種東西的營養價值。
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