在我們的家常菜裡面有很多湯水是非常美味的，例如瑤柱蝦米冬瓜湯，瑤柱蝦米冬瓜湯不但味道不錯而且還有很好的養生保健的功效，常吃瑤柱蝦米冬瓜湯可以起到利尿的功效，此外瑤柱蝦米冬瓜湯還能起到減肥以及提高人體免疫功能的作用呢，那麼瑤柱蝦米冬瓜湯具體應該怎麼做呢？
瑤柱蝦米冬瓜湯的做法其實很簡單，因為我們要食用的食材就是瑤柱，蝦米和冬瓜而已，将這三種搭配起來就還，我們将在下文給出瑤柱蝦米冬瓜湯做法的教程。
瑤柱蝦米冬瓜湯食材明細
冬瓜 750克 瑤柱 50克 蝦米 50克 瘦肉 150克 冬菇 50克 姜 适量
瑤柱蝦米冬瓜湯做法
1準備好冬瓜等原料
2瑤柱蝦米洗淨，用清水浸泡一下。
3瘦肉和水發冬菇切小粒
4冬瓜去皮切大塊
5将所有材料入鍋，大火燒開，撇去浮沫，文火炖一個小時。
6炖好的湯加鹽調味就行了，喜歡的話可以加點雞精或味精。
7成品，味道不錯。
冬瓜的營養價值：
1.利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎髒病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3.清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為适宜。
上文我們結束了一道家常的湯水——瑤柱蝦米冬瓜湯，瑤柱蝦米冬瓜湯的做法簡單，使用的食材是我們常見的瑤柱，蝦米以及冬瓜。上文詳細介紹了瑤柱蝦米冬瓜湯的做法，大家可以參考一下，希望上文的介紹對大家有幫助。
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