日式料理怎麼可以少了咖喱呢？ 有一次偶然做了這個豬排，全家吃完點贊～ 所以今天就做了這個咖喱豬排飯 要是再來點圓生菜就更好了 咖喱開胃加上整整一塊豬排我真的幸福到起飛～ 你們不要太喜歡哦⊙∀⊙！
By winnie的小日子
用料
- 豬肉餡 500克
- 小土豆 2個
- 胡蘿蔔 半根
- 洋蔥 半個
- 咖喱 2塊
- 油 适量
- 鹽 适量
- 青椒 1個
- 玉米澱粉 3勺
做法步驟
1、洋蔥，土豆，胡蘿蔔，青椒切丁
2、鍋中熱油，倒入翻炒至土豆焦黃
3、加入冷水等待煮沸
4、燒開後加入青椒和咖喱，攪拌至徹底融化
5、加入适量玉米澱粉調制水，使湯粘稠
6、準備好豬肉餡，煎成餅狀
7、依次裹上面粉，雞蛋液，面包糠
8、鍋熱後，大火油炸10s左右
9、完成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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