相信大家對人工培育金針菇不會陌生視，大家也許還會覺得培育金針菇是一件非常簡單的事情。事實也是，金針菇的養殖的确很容易掌握。也正因為這樣，現在農村很多的地方的農家人都喜歡培育它，但在栽培過程中有些技巧大家還需要詳細的了解一下！
金針菇種植在食用菌種植裡算是最容易掌握的技術了。一般分為這麼幾個步驟，首先你得把大棚建設好，再就是菌種的購買，拌料，裝袋，發菌，出菇管理，采收主要就這麼幾個步驟，金針菇是種植和消費量都比較大的一種食用真菌。和種植蔬菜一樣，它也需要種植基質，吸收營養，水分，光照等才能進行生長。隻是金針菇是一種木腐菌，所需的種植基質和養分比較特殊點罷了。
根據金針菇的品相，菇商可選擇不同的消費群體，把這些金針菇分開去賣。就在烤串的時候都選擇大點的金針菇，可給其采大金針菇。普通家庭喜歡小金針菇，葉小口感好，可售其小金針菇。
還可把小金針菇作姬菇銷售給高檔酒店，價格會高出金針菇很多。若把金針菇菌包帶菇拉一部分進小區售賣，應該也是非常暢銷。培養的方式不同，金針菇的大小就會有差距，根據原料配制岀最适菌絲生長的配方才能獲高産。盡量選擇背風向陽的栽培地，這樣有利于金針菇感受太陽的關懷，土地一定要幹淨别被污染了！
其實除了金針菇，任何的農作物都不要在受到污染的土地上播種！如果您是在家裡小面積的種植，則建議您選擇的地方，最好是沒有四周的圍牆，這樣讓金針菇更好的受到大自然的滋潤！
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