相比于硬邦邦的米飯，湯粉來得更爽口，更易消化，不論是清湯粉還是麻辣粉，無不受到一些年輕人的歡迎和追捧，今天，就來介紹一種湯粉，豬雜湯河粉。
河粉就是粿條，由大米制成，多見于南方。豬雜也是南方人的喜愛，豬雜湯河粉，就成了南方人的一道主食。
做法：
1.河粉下入開水鍋中，再下點鹽，微微燙一下撈至碗中；
2.鍋中下點底油，下入開水，再加入豬肉，粉腸，豬肝和白菜（菜心）一起煮，煮到差不多的時候下點鹽，味精，雞粉和雨露；
3.出鍋前先嘗一下湯的味道，一定要偏鹹一點，這樣做出來的湯河粉才夠味。
豬雜湯河粉，喝上一口湯，清甜爽口，這樣做出來的湯河粉不僅美味，而且有營養，做法也簡單，在家就能做，家裡老人小孩也都喜歡。喜歡美食，喜歡做菜的友友們歡迎持續關注我，我會每天更一期不一樣的美食。
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