海鮮菇的做法?主料：海鮮菇200克、瘦豬肉100克、青椒半個、胡蘿蔔半個，下面我們就來聊聊關于海鮮菇的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
海鮮菇的做法
主料：海鮮菇200克、瘦豬肉100克、青椒半個、胡蘿蔔半個。
輔料：油适量、鹽适量、五香粉适量、料酒适量、蒜适量、木耳3片、味極鮮醬油适量、澱粉少許。
海鮮菇洗淨，焯水後過冷水，控淨水分。
豬瘦肉洗淨切絲放入碗内，加少許料酒、味極鮮醬油、澱粉抓勻腌制10分鐘；青椒洗淨切絲；胡蘿蔔洗淨切絲；黑木耳泡發焯水後洗淨切絲。
炒鍋加入适量的油，爆香五香粉、蒜碎，加入肉絲翻炒，加入海鮮菇翻炒。
加入其它所有食材翻炒均勻。
加入鹽、味極鮮醬油調味。
出鍋裝盤。
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