新砂鍋用之前怎麼開鍋?把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗幹淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口，現在小編就來說說關于新砂鍋用之前怎麼開鍋?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
新砂鍋用之前怎麼開鍋
把新砂鍋放在清水中浸泡3個小時，讓砂鍋吸足水分。再用砂鍋熬煮一鍋米粥，直到米粥熬成漿糊為止，然後停火靜置自然冷卻，再把米粥倒掉，用清水沖洗幹淨即可，這樣可以去土腥味、防漏和不裂口。
先慢火燒熱砂鍋，然後在鍋裡撒幾把細鹽，用肥豬肉拌鹽刷砂鍋内壁，刷至肥豬肉變成渣，然後再加水進去燒開10分鐘後倒掉，再洗淨即可。
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