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清淡白菜豆腐湯做法

更新时间：2025-11-09 02:53:28

白菜豆腐湯是一道簡易的家常湯品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工藝是煮。味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質和維生素，口感獨特，受到大衆喜愛。

清淡白菜豆腐湯做法（美食之--白菜豆腐湯的做法）1

食材

豆腐250克，白菜200克，蔥适量，食用油适量，胡椒粉5克，老抽3毫升，清水适量，十三香2克，鹽适量，白胡椒3克

清淡白菜豆腐湯做法（美食之--白菜豆腐湯的做法）2

白菜豆腐湯的做法

1.準備姜片、蔥段、豆腐塊、白菜切成段

清淡白菜豆腐湯做法（美食之--白菜豆腐湯的做法）3

2.倒入食用油，放入姜片、蔥段、胡椒粉，大火爆香

3.放入白菜，加老抽，翻炒均勻

清淡白菜豆腐湯做法（美食之--白菜豆腐湯的做法）4

4.倒入清水适量，大火煮沸

5.倒入豆腐炖5-8分鐘，放入十三香、鹽、白胡椒粉盛出即可

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