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濃湯番茄牛腩的做法

更新时间：2025-12-17 16:39:33

　　1、原料：牛肉200克、濃湯寶1塊、西紅柿3個、小蔥1根、姜2片、清水适量、玉米澱粉1小勺、鹽1茶匙、胡椒粉1/4茶匙。

　　2、牛肉洗淨切成片，加鹽、胡椒粉、玉米澱粉，用手抓均腌制5分鐘；

　　3、西紅柿洗淨，用刀畫出十字；

　　4、然後把西紅柿放入開水中燙一下，再撈起把皮去掉，将西紅柿切成小丁；

　　5、炒鍋内放油燒熱，入姜片炒香，倒入西紅柿；

　　6、翻炒片刻後加入适量的清水；

　　7、然後加入濃湯寶，煮至湯變濃稠，加入腌制好的牛肉；

　　8、待牛肉熟透後，撒上蔥花即可出鍋。

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