1、預防肥胖
預防肥胖減肥，瘦身時曬幹桔子皮的重要功效，因為曬幹後的桔子皮中依然含有有機酸和維生素c以及大量纖維素，這些物質進入人體後能促進腸胃蠕動加快身體排空，它能提高人類腸胃的消化功能，并能抑制人體對脂肪的吸收，經常用它煮水喝，能讓人類體重明顯減輕，可預防身體肥胖發生。
2、去除異味
曬幹後的桔子皮中保留了新鮮桔子皮中的豐富營養，它含有大量的揮發油和芳香類物質，把它擺放在冰箱或者室内，能散發出淡淡香氣才能取出，空氣中的異味也能清新空氣，另外把曬幹後的桔子皮在室内點燃還能起到清新空氣去除異味的重要作用。
3、健脾開胃
人們食用曬幹後的桔子皮還能健脾開胃，因為它含有豐富揮發油和橙皮，幹這些物質能形皮也能提高脾胃消化功能，對人類經常出現的脾胃虛弱和消化不良以及不思飲食等症都有特别好的預防作用，另外人們出現胃寒，或惡心嘔吐等不良症狀時，及時用曬幹後的桔子皮泡水喝也能讓症狀減輕。
4、預防高血壓
曬幹後的桔子皮還能預防高血壓發生，因為曬幹後的桔子皮中含有豐富産品幹和維生素皮，這些都是能直接作用于人類心血管的重要物質，補充血管又能增加血管彈性，能促進血液循環，防止血壓升高，對維持人類心血管健康有很大的好處。
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