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鮑魚土豆的家庭做法

更新时间：2025-12-23 05:51:08

　　1、食材：鮑魚200g、土豆300、五花肉50g、蚝油5g、生抽5g、料酒10g、澱粉10g、蔥15g、姜6g。

　　2、準備材料，小鮑魚八個，土豆一個，五花肉一小塊。

　　3、炒鍋放油，五花肉炒制變色。

　　4、放土豆繼續炒制兩面金黃。

　　5、加入蚝油、生抽、料酒。

　　6、加入熱水沒過材料，炖煮15分鐘。

　　7、加入鮑魚繼續炖煮5分鐘。

　　8、收汁放入水澱粉勾芡，即可，出鍋盛盤，湯汁濃厚，鮮美極了。

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