青椒牛肉怎麼炒又嫩又好吃-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

青椒牛肉怎麼炒又嫩又好吃

更新时间：2025-11-28 14:59:26

　　1、食材：青椒、牛肉、蚝油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜

　　2、牛肉洗幹淨後切薄片，用适量的鹽、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制幾分鐘。

　　3、青椒洗幹淨後切片；小辣椒切成小圓圈；香蔥隻取蔥白部分洗幹淨後切約3厘米長；蒜頭一瓣拍扁；姜去皮切片備用。

　　4、大火熱鍋，倒入适量的油，7成熱倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至變色後撈起待用。

　　5、繼續加少許的油倒入青椒翻炒幾下至稍稍變軟，倒入牛肉再繼續迅速爆炒約1分鐘，加入鹽調味，最後用生粉勾芡即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

菠菜餅幹的最簡單制作方法

1、用料：紫薯100克，面粉200克，酵母3克，白糖10克，豬油30克，牛奶或者水70克左右。2、菠...

2025-11-28

牛腩炖西紅柿

1、主要食材有牛肉和番茄，配料有蔥、姜、蒜、料酒、花椒等。番茄去了皮，切的細細的，慢慢的炖成醬，再加...

2025-11-28

椒香牛肉正宗做法

1、主料：熟牛腱肉适量。2、輔料：精鹽适量、熟花生适量、辣椒油适量、黑胡椒适量。3、熟牛腱肉用刀與牛...

2025-11-28

雞肝能和豆腐一起吃嗎

1、可以。水豆腐中也帶有豐富多彩的大豆蛋白粉，二者是能夠放到一起服用的，不容易有一切的抵觸。但是，雞...

2025-11-28

山楂糖雪球的做法

1、食材：山楂200g、冰糖100g、水适量、白醋适量。2、将山楂洗幹淨然後晾幹，去締，去核。3、準...