正宗油茶面制作方法?主料：普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量 ，今天小編就來說說關于正宗油茶面制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
正宗油茶面制作方法
主料：普通面粉500克、糖适量、色拉油100克、果仁适量。
稱量面粉500克。
過篩均勻放烤盤上，入已預熱的烤箱250度，上下火30分鐘，中間分次攪拌均勻，面粉上色即可。
取出烤盤，放涼後再次過篩備用。
炒鍋坐火，小火炒制果仁，這是黑白芝麻。
葵花仔、南瓜籽、花生。
混合備用。
鍋加油100克，加少許香油。
烤完的面粉入鍋炒勻。
面粉再次過篩。
将糖、面粉、果仁混合均勻即可。
沸水沖泡。
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