1、檸香水果茶食材：草莓5個，蘋果半個，菠蘿30克，紅茶1包，檸檬2片，蜂蜜30ml，水1200ml。
2、做法：菠蘿、草莓、蘋果切丁，檸檬切片。将除檸檬外的所有水果加入茶壺中，加入适量的清水，放入一包紅茶，小火煮開關，煮一會讓水果散發出水果香。待水壺溫熱時，放入檸檬片,再加入蜂蜜，攪拌均勻,直接飲用即可。
3、紅豆橘皮茶食材：紅豆200克、橘子5克、幼鹽少許。
4、做法：先把紅豆及橘子浸泡半小時。然後把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入橘子焗10分鐘後，再加少許幼鹽便可。
5、什錦水果茶食材：2個紅茶包，1tsp濃縮菠蘿汁，2tsp濃縮橙汁，1/2tsp濃縮檸檬汁，10ml百香果醬，5ml香草醬，适量蜂蜜，1/4個蘋果，1/4個橙子，薄荷葉裝飾。
6、做法：将紅茶包浸入500ml開水中，并攪拌均勻。菠蘿汁、橙汁、檸檬汁、百香果醬、香草醬和蜂蜜放于紅茶中攪拌均勻，将茶包取出。再放入切成小塊的蘋果和橙子(也可換成菠蘿等其他水果)，薄荷葉裝飾，完成。
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