香酥炸雞腿教程來了,表皮酥脆,雞肉鮮嫩多汁超級入味,簡單好上手快做給家人和朋友一起吃吧
香酥炸雞腿

用牙簽在雞腿上戳呀戳

切點蒜末

切幾片姜

再切點蔥段

雞腿中倒入料酒

放入蒜末 姜片 蔥段

放入奧爾良腌料

再加入适量胡椒粉

用手抓拌均勻

蓋上保鮮膜靜置一晚

兩個雞蛋打散

雞腿先裹上一層面粉

再蘸上蛋液

最後裹上面包糠,記得抖掉多餘的面包糠

筷子周圍出現密集氣泡就可以放入雞腿了

将雞腿放入油鍋中

雞腿炸至定型後用筷子翻動下

将掉落的面包糠撈出

雞腿炸至金黃就可以撈出了

将油溫升高放入雞腿複炸

炸個兩分鐘就可以撈出了

炸好的雞腿聞着好香,顔色好誘人

吃起來表皮酥脆,裡面的雞肉鮮嫩多汁很入味

我家小朋友很喜歡吃,說太好吃了

自己在家做,第一幹淨衛生,第二食材好第三劃算,能得到小朋友的肯定,為娘也是很開心的,也很有成就感,快做給家人和朋友一起吃吧
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