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發面南瓜糯米餅的制作方法

更新时间：2025-12-12 12:13:45

　　1、食材：南瓜200g、糯米粉100g、面粉100g、糖适量、酵母5g。

　　2、南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥。

　　3、再把糯米粉、面粉、酵母、糖都放一塊揉成面團。

　　4、随後将其發到2倍大。

　　5、揉回原來大小，放餡包好壓扁。

　　6、起鍋，将鍋裡刷一點油再把餅胚放入鍋中，大火稍微煎下，翻面，烙成兩面金黃就可以了，香味實足的發面南瓜糯米餅就做好了。

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