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春筍炒臘肉的做法

更新时间：2025-11-05 14:47:21

　　1、食材：臘肉150克，春筍250克，油适量，姜适量，蔥适量。

　　2、臘肉洗淨，放開水煮5分鐘，去掉一些鹹味，切片。

　　3、春筍去殼，洗淨切片。

　　4、鍋裡油熱，放下姜絲，臘肉煸至透明。

　　5、放入春筍煸勻。

　　6、加半杯水煮至汁稠。

　　7、加蔥花煸勻即可出鍋。

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