假期的午餐做個蛋炒飯,美味簡單很快捷。孩子也喜歡!
By 丹然美麗
用料
- 米飯 3碗
- 玉米油 25克
- 廣式臘腸 2根
- 胡蘿蔔 半個
- 玉米粒 一個
- 蔥 3克
- 鹽 1克
- 雞蛋 150克
做法步驟
1、炒好了
2、廣式臘腸胡蘿蔔切粒
3、玉米剝好,蔥切花
4、米飯煮好以後攤開晾冷
5、所有材料
6、胡蘿蔔和臘腸煸炒出油
7、加入全蛋液煸炒熟,再加入玉米和蔥花煸炒均勻,再加鹽調味。
8、加入炒飯拌勻,加入生抽調味,所有材料炒拌。 做好以後出鍋,加入自己做的紫菜味素,味道更香!
小貼士
蛋炒飯最好的搭配就是蔥花,其他材料看家裡冰箱,沒有廣式臘腸也可以加入豬肉丁牛肉粒或者火腿腸粒,适當調整都可以的,重要的是多一些蔥花會更香。
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