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導讀：蘋果别再直接吃，和雞蛋一起做成餅，營養美味好消化，兒子最愛吃！

蘋果是我們生活中很常見的一種水果，它的熱量比較低，纖維比較豐富，所以很多人都會經常買些蘋果回來吃，但是蘋果最常見的吃法就是洗淨後直接吃，對于這種吃法，相信很多朋友多覺得吃膩了吧，那麼我們是不是能找到一些蘋果的新吃法呢？答案當然是存在的，作為一個心靈手巧的媽媽，當然有辦法把蘋果換着花樣給孩子吃，因此，我就給大家帶來了這樣的一個話題：蘋果别再直接吃，和雞蛋一起做成餅，營養美味好消化，兒子最愛吃！

很多人都覺得，蘋果想要做成其他的吃法，最常見的就是做成蘋果派，雖然蘋果派吃起來很美味，外面是烤面皮，裡面是層層蘋果，烤好後會有烤炙的香氣，吃起來酸酸甜甜的格外美味，但是這個做法比較複雜，而且還需要借助烤箱，所以很多人都被“勸退”了，而今天我要給大家分享的這個做法很簡單，隻需要和雞蛋一起用平底鍋或者電餅铛就可以了，下面我們就一起來看看，感興趣的朋友可别錯過。

【蘋果新吃法】

我們需要準備的食材有：蘋果、雞蛋、芝麻、紅棗（自己喜歡吃的堅果）、白糖、糯米粉、面粉、食用油。

然後我們來處理食材：将蘋果洗淨後去皮切成細小的丁，果核直接丢掉，紅棗洗淨後去核切成細小的丁，雞蛋打入碗中，用筷子攪拌成蛋液後倒在裝有蘋果丁和紅棗丁的碗中，加入适量白糖、糯米粉攪拌均勻，最後少量多次的加入面粉，最後蘋果碎變成不沾手的面糊。

很多人都會說，為什麼加了面粉後還要加糯米粉，其實答案很簡單，因為做出來的餅我們不可能一次性吃完，總會有剩下的，而糯米粉的作用就是為了讓餅吃起來更加軟糯，而且放涼了也不會發硬，吃起來口感才會更好，所以我們在烹饪的時候一定不要忘了準備面粉和糯米粉這兩種食材哦。

為了防止沾手，手上弄一點食用油，然後把蘋果丁碎拿出适量大小的面糊做成面團圓球，按壓成圓餅，均勻地裹上一層白芝麻，然後用手按壓幾下，這樣白芝麻才會粘得更牢固，這樣餅胚就做好了，等所有的食材都用完了，我們就可以打開平底鍋或者給電餅铛預熱了，刷上一層薄薄的食用油，放入餅胚，也能夠中小火煎至成兩面金黃，用鏟子按壓一下還會有彈性，這就說明蘋果餅做好了，最後就可以出鍋享用美食了。

整個煎至的過程在5分鐘上下，用來當成早餐餅吃還是挺簡單的，咬一口濃濃的蘋果香和芝麻香能讓人的味蕾瞬間愛上，我家的兒子一次能吃好幾個，如果不是攔着他，還真是沒辦法吃夠，因此，蘋果别再直接吃了，按照這種新做法，我相信大家都能收獲新的美味。

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