台風前幾天，趁着囤菜買了花蛤和現做的魚丸肉丸，回家加個濃湯寶一鍋燴，快手又好吃！十分鐘的快手菜，廚藝小白也能hold住。鮮香味美，操作簡單，很是不錯！
By 小菜一碟的家
用料
- 花蛤 500g
- 綠豆粉絲 一小把
- 魚丸肉丸 數個
- 老姜 一塊
- 青椒 兩個
- 濃湯寶 一塊
- 菜籽油 适量
- 料酒 适量
做法步驟
1、花蛤、青椒清洗幹淨。老姜切絲。
2、粉絲用溫水泡軟。
3、鍋裡倒适量油，姜絲下鍋，丸子下鍋。
4、花蛤下鍋。
5、加料酒。
6、濃湯寶也可以下鍋了。
7、加一大碗水。
8、粉絲下鍋。
9、水煮開時，青椒下鍋。
10、花蛤全部打開就可以起鍋了。
11、10分鐘就能搞定的快手菜，省心又好吃。
12、可以試一試啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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