“炒豆合作社”，一個讓很多七八十年代出生的人聽起來親切的似曾相識的名字，一個讓大家有很多回憶的吃飯的好去處。一條韻味十足的老北京胡同，一扇家庭院門一般的實木大門，和一個不起眼的門牌加在一起就是“炒豆合作社”。

炒豆合作社是幾個年輕人開的小燒烤店。光聽名字就“覺得有趣”，跑過去一看，環境“太有個性了”——走道“挂滿了LOMO相片”，屋裡沒什麼裝修，但牆上有“很多塗鴉”和“粉筆寫的留言”，角落“放着舊書、玩偶”，給人感覺“既簡陋，又鮮亮”。番茄烤翅是“招牌”，冰鎮情果吃起來“很舒服”。

走進大門是一條挂滿照片的過道，過道通着的另一邊是與外面胡同風格迥異的年輕人的世界，影棚的感覺很重，另類的平房結構容易讓人暈頭轉向，簡單時尚複古的裝修元素充斥着每一個角落。

推薦菜肴：蜜辣烤翅、黑椒土豆泥、pizza、冰鎮情果、番茄烤翅、自制豆幹、烤翅、至尊PIZZA、烤蝦、拌菜、微辣雞翅、土豆泥、雞翅、蔬菜沙拉、俄式田園沙拉、冰鎮情人果、海帶、豆幹、牛肉串。

拿起菜單，點起來。這菜單看起來就很别緻，蠻有創意的呀。所有烤制出來的美食都是用小鐵桶放置，很有創意，很符合年輕人的格調。

蜜辣烤翅，算是當家菜。微甜麻椒味偏重，雞翅上撒滿了辣椒面，雞翅嫩而不滑，蜜辣雞翅有幾種辣度，可以和服務員要求辣度。

番茄烤翅，獨家蜜汁醬料，腌制入味，番茄味道濃郁，口感那叫一個絕。

韓式醬料烤翅，韓式拌飯醬 甜面醬的口感，味道很重口，可以嘗試下。

微辣烤翅，腌制過的雞翅中規中矩，甜中帶辣，火候烤得剛剛好，算是明星産品。

招牌烤羊肉串，沒有傳統烤串的肥膩口感，有點幹巴巴的感覺，少了孜然口味更能體現了羊肉的本味，可能吃慣了傳統的肥瘦相間的烤串吃不慣這口，那就隻能仁者見仁喽。

經典芝士扇貝，番茄味道很濃，跟海鮮和芝士融合在一起很不錯，不過一定要趁熱吃，否則口感就不太好喽。

菲利普叔叔的pizza，醬汁濃郁，芝士滿滿，底部烤得焦焦脆脆，味道挺不賴！

烤饅頭片，鹹甜口味，腐乳鹹香搭配微甜的口感，饅頭不是脆脆的，隻是稍微的烤了一下，略微偏軟，但吃起來還是不錯的。

烤小蘑菇，完整的口蘑搭配彩色甜椒烤得十分入味！口蘑很香軟，咬一口汁水充足，這麼一大串真的很實在。

還有自制香辣土豆泥和臭豆腐，土豆泥和辣椒油的搭配，香辣綿軟細膩，很解膩；臭豆腐和傳統的有所不同，聞起來依然臭臭的，沒有汁水幹幹的，醬香味很濃，還有點甜味，很多食客都覺得口感還不錯，

基本上，以上就是炒豆合作社的餐品了，當然還有遺漏的美味，就不一一介紹了，給大家留下點神秘感。如果你對這樣的燒烤店感興趣的話，那不妨抽空去品嘗品嘗。一頓燒烤小啤酒，煩惱憂愁全沒有。

溫馨提示：

店名：炒豆合作社

地址：東城區東四九條63号

乘車路線：地鐵五号線張自忠路站（C口出）下車再導航步行200多米或113路張自忠站下車，導航步行500米即到。

營業時間：周一至周日 16:30-22:00

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