黑枸杞的養生妙用

現在醫學證明黑枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顔、健腦、排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷十六項功能。

春

春天萬物複蘇，人體陽氣漸漸升發黑枸杞味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發，比如說黃芪等。

夏

黑枸杞味甘，如果配伍菊花、金銀花、綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。

秋

人們總感覺到口幹唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃黑枸杞需要配滋潤食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達“酸甘化陰”之效。

冬

黑枸杞能夠平補陽氣，天天服用，特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。

黑枸杞的食療方法：

1、草龍珠蜜汁黑枸杞

黑枸杞、龍眼肉各20克，葡萄幹50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用淨水沖淨，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。

2、黑枸杞枇杷膏

黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋内，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用于晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。

黑枸杞的正确吃法

很多人喜歡用黑枸杞泡水、或煲湯，其實黑枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但并不适合所有人食用，也不是随便怎麼吃都行的。

不要過量食用黑枸杞是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。健康的成年人每天吃20克左右的黑枸杞比較合适；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

直接嚼着吃效果更好直接用嘴嚼，對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分，更有利于發揮黑枸杞的保健效果。但要注意數量上最好減半，否則容易滋補過度。

黑枸杞的妙用：

1、用于治療肥胖病

每天取黑枸杞30克洗淨，用開水沖泡當茶飲服，早晚各一次，連服四個月可以取得較好的降脂減肥效果，且無副作用。

2、用于輔助治療消渴病（糖尿病）

黑枸杞100克洗淨，蒸熟後嚼食，每次10克，每日3次，可長期服用，能收輔助降血糖和止消竭之功。

3、用來治療老人夜間口渴

每晚取黑枸杞30克洗淨後嚼服，連服10天一般有效，必要時可連續服用。

4、高血壓，糖尿病

每日用黑枸杞15克，煎湯代茶，常服有效。

5、夜盲，視力衰退

黑枸杞6克，白菊花6克，泡水代茶。

6、肝虛眼痛，見風流淚，雲清遮眼，白内障等症

黑枸杞250克，黃酒适量，浸于壇中，密封1-2個月後，每日食後适量飲，一日2次。

7、枸杞補腎可選用枸杞羊腎湯

黑枸杞30克，羊腎一對，加水及調料後熬炖，喝湯吃腎。黑枸杞的補虛作用重點在補腎，治腎虛腰痛療效顯著，宜佐餐常用。

8、枸杞安神可用枸杞桂圓粥

取黑枸杞10克，桂圓肉15克，紅棗4枚，粳米100克，洗淨加水熬粥食用。此方對血虛失眠效果較好。宜常食。

9、枸杞健腦可選用枸杞羊腦璞

取黑枸杞250克，羊腦一個，放入容器，加食鹽、蔥、姜、料酒，隔水蒸熟。食用前可酌加味精少許調味。宜佐餐食之。

10、枸杞烏發可選用枸杞核桃璞

取黑枸杞100克，核桃仁12個，小黑豆100克，加水适量熬至豆爛即成，放涼後置于冰箱内，每日早晚加熱後各服15-30克。

11、妊娠嘔吐

黑枸杞、黃芩各50克。置帶蓋瓷缸内，以沸水沖浸，待溫時頻頻飲服，喝完後可再用沸水沖，以愈為度。

12、慢性萎縮性胃炎

選黑枸杞洗淨，烘幹打碎分裝，每日20克，分2次于空腹時嚼服，2個月為1個療程。

黑枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝髒，抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。

适用人群：适合所有人食用，用眼過度、老人更加适合。

适用量：每天100克左右。

特别提示：有酒味的黑枸杞已經變質，不可食用。黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

健康紅綠燈：黑枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多反而會令人上火。