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涼拌香辣雞胗圖解

更新时间：2025-06-07 20:09:52

涼拌香辣雞胗圖解（把全家人征服的涼拌雞胗）1

一直喜歡雞胗，以前隻有在炒菜中遇到，不過瘾

By 九星飛躍

用料

雞胗 6個
鹽 2克
生抽 2勺
生抽，熟芝麻，香菜，新鮮辣椒，香菜适量

做法步驟

涼拌香辣雞胗圖解（把全家人征服的涼拌雞胗）2

1、把雞胗放入水中，加入适量料酒，鹽，八角和姜片，煮20分鐘左右，要煮熟

涼拌香辣雞胗圖解（把全家人征服的涼拌雞胗）3

2、将雞胗撈出洗淨，切片

涼拌香辣雞胗圖解（把全家人征服的涼拌雞胗）4

3、倒入麻油和生抽，可以多倒點，這是接下來的料

涼拌香辣雞胗圖解（把全家人征服的涼拌雞胗）5

4、最後加入香菜，拌勻即可

雞胗的營養功效

消食導滞，幫助消化。治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺，牙疳口瘡，以及利便、除熱解煩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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