青柿子怎麼吃好吃?青柿子都必須要确保它質地是硬的可能我們剛剛采摘的柿子由于某些原因比如磕碰之類的會有個别地方變軟，這樣的柿子是不适合做脫澀處理的；，下面我們就來聊聊關于青柿子怎麼吃好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
青柿子怎麼吃好吃
青柿子都必須要确保它質地是硬的。可能我們剛剛采摘的柿子由于某些原因比如磕碰之類的會有個别地方變軟，這樣的柿子是不适合做脫澀處理的；
把柿子表面的髒土及污垢清洗幹淨，這樣才能确保柿子在制作過程中被石子壓破從而破壞其口感甚至導緻制作失敗。
把洗幹淨的柿子放到已經準備好的容器中，容器也必須要清洗幹淨；小心柿子皮被磕破，并往容器中注入清水，要淹沒所有柿子。
最後就是把容器搬到向陽的地方去，經過太陽照射72個小時，青柿子的澀味便會被脫去，你就可以嘗到甜脆可口的柿子了。
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