如何制作好吃的家庭版黃焖雞?準備材料：雞腿400克（斬大塊），土豆200克（切塊），蒜瓣10克，小蔥10克（切段），今天小編就來說說關于如何制作好吃的家庭版黃焖雞?下面更多詳細答案一起來看看吧!
如何制作好吃的家庭版黃焖雞
準備材料：雞腿400克（斬大塊），土豆200克（切塊），蒜瓣10克，小蔥10克（切段）。
調料：純淨水300克，幹辣椒5克，八角5克，色拉油20克，湯池老醬10克，鹽适量，色拉油800克（過油用）。
将雞塊放入熱油中炸至金黃色，瀝幹油備用；
鍋中留底油，放入八角、蒜瓣、幹辣椒以及小蔥段煸炒；
加熱1與湯池老醬，翻炒後，倒入純淨水。蓋上蓋以小火焖煮30分鐘，調味即可上盤。
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