用牛肉湯炖的金針菇太好吃了-tft每日頭條

吃是世界上最美好的事情之一，吃貨是世界上最酷的人群有木有呢。相信很多朋友們都和小編一樣是一個吃貨吧，對于美食有着不一樣的追求，喜愛品嘗各種各樣的美味。在吃了很多美味之後，有一道美味給我留下了很深的印象，那就是我們大廚做的酸菜金針菇煲肥牛啦，香氣四溢，讓人越吃越想吃。

用牛肉湯炖的金針菇太好吃了（愛吃牛肉的朋友要注意啦）1

大廚做的酸菜金針菇煲肥牛主要食材除了酸菜、金針菇和肥牛就是大廚的秘方桃園建民香菇夾馍醬了，搭配了香菇夾馍醬的酸菜金針菇煲肥牛醬香濃郁，讓人吃一口以後，就不舍得放下筷子了。這次，我們就來為大家說一說愛吃牛肉的朋友要注意啦，教你爽口美味的酸菜金針菇煲肥牛，特香。

用牛肉湯炖的金針菇太好吃了（愛吃牛肉的朋友要注意啦）2

美味的酸菜金針菇煲肥牛

食材：酸菜、金針菇、肥牛、桃園建民香菇夾馍醬、生姜、大蔥、粉絲、蒜瓣、辣椒、花椒、胡椒粉、鹽

做法：1、我們需要先把肥牛沖洗幹淨，瀝幹水後，放入開水裡面焯燙一會兒，撈出來，再次洗淨；備用；

用牛肉湯炖的金針菇太好吃了（愛吃牛肉的朋友要注意啦）3

2、接下來，把金針菇沖洗幹淨，去掉根部之後，用手撕開，放入熱水裡面，稍微焯燙一會兒，再撈出來；

3、再把粉絲泡入水裡，泡軟之後撈出來；把酸菜切碎；把辣椒洗淨，去掉辣椒籽之後，切成辣椒碎；備用；

用牛肉湯炖的金針菇太好吃了（愛吃牛肉的朋友要注意啦）4

4、接着，再把大蔥沖洗幹淨，去掉根部等雜質後，切成蔥花；把蒜瓣沖洗幹淨，切成蒜末；把姜洗淨後，切成姜絲；備用；

5、然後熱鍋燒油，等到油熱後，放入蔥姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入花椒，再放入酸菜，進行翻炒；

用牛肉湯炖的金針菇太好吃了（愛吃牛肉的朋友要注意啦）5

6、炒出香味之後，倒入适量的水，放入泡好的粉絲，燒開之後放入金針菇和肥牛；

7、煮炖一會兒後，舀出來一點湯汁澆在金針菇和肥牛上，再加入适量的桃園建民香菇夾馍醬、胡椒粉和鹽，煮炖到成熟入味後，撒上蔥花；即可；

用牛肉湯炖的金針菇太好吃了（愛吃牛肉的朋友要注意啦）6

是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上一口，嘗嘗到底是什麼滋味。那麼，大家可以按照小編在上面說的酸菜金針菇煲肥牛制作方法，嘗試着做一下。喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！