炒肉末很下飯的酸豆角-tft每日頭條

首页

/

每日頭條

/

美食

/

炒肉末很下飯的酸豆角

炒肉末很下飯的酸豆角

更新时间：2026-09-05 12:28:11

炒肉末很下飯的酸豆角?，我來為大家科普一下關于炒肉末很下飯的酸豆角?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

炒肉末很下飯的酸豆角（這道酸豆角炒肉末）1

炒肉末很下飯的酸豆角

豆角摘蒂洗淨，放通風處晾幹水氣。從家裡的泡菜壇子舀一些泡菜水出來。玻璃壇子洗淨擦幹水份，放入豆角，然後把泡菜水倒進壇裡，以沒過豆角為宜。再撒一些鹽，倒少許高度白酒，少量白糖，幾顆花椒。蓋上壇蓋，壇沿澆一圈涼水以隔絕空氣。兩天後，待豆角的顔色由綠轉黃，就表示泡好了。及時取出泡好的豆角，切成細粒，稍微擠幹水份。姜蒜也切細粒，幹辣椒剪成小段。我們先來制作肉末。豬肉切小塊，再剁成稍微粗的肉糜。肉糜剁好了，加豆瓣醬、生抽、料酒，用手抓捏均勻，腌制十幾分鐘。姜蒜切碎。碼好味的肉糜加濕澱粉拌勻。鍋裡燒油，油溫八成熱時下肉糜炒散，再加姜蒜同炒。烹入料酒，放少許白胡椒粉，根據色澤調入适量老抽，轉小火，慢慢把肉糜裡面的肥肉逼出油來，這時候，香味也出來了。小火慢炒大約十來分鐘，色正味濃的肉末就做好了。肉末一次性可以做多一點，用途很廣。洗鍋，重新放油，油溫六成熱時，下姜蒜炒香，再下幹辣椒、花椒炝鍋。倒入豆角，中火翻炒一、兩分鐘。放入适量剛才炒好的肉末，再大火翻炒一、兩分鐘。調入少量白糖、雞精，起鍋裝盤。一盤令人胃口大開的酸豆角炒肉末，下幹飯、就稀粥、配饅頭，随你的便。,

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Sign up to post

Show More Comments

相关案例

推荐阅读

額葉适合做什麼肉

額葉适合做什麼肉

導語：農村這種樹葉很常見，很多人卻不認識，7月遇到了多囤些，從夏用到冬，蒸肉特香！“人間煙火氣，最撫凡人心”，柴米油鹽最是平凡，簡簡單單卻能溫暖疲憊的身體，一日三餐四季，承載着煙火氣的美食是最能撫慰人心的！無論生活多累，工作多忙，别忘記停下...

肥腸放什麼炒的好吃

肥腸放什麼炒的好吃

肥腸放什麼炒的好吃?，今天小編就來說說關于肥腸放什麼炒的好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!肥腸放什麼炒的好吃有喜歡吃大腸的嗎？大腸這個食物喜歡的人會很喜歡不喜歡的會很讨厭，因為味道很臭，不好處理而已處理起來也比較麻煩，今天可以做一道大腸跟...

土豆臘肉飯制作方法

土豆臘肉飯制作方法

一直覺得土豆怎麼都好吃，配上臘肉更是一絕。By黃桷樹下好乘涼用料臘肉100克糯米300克土豆300克食鹽适量做法步驟1、洗淨後的臘肉土豆切丁備用。2、臘肉倒入鍋中煸炒出油，倒入土豆翻炒30秒。3、倒入淘洗幹淨的糯米，放适量鹽翻炒。4、再轉移...

簡單好吃的西紅柿炒蛋做法

簡單好吃的西紅柿炒蛋做法

簡單好吃的西紅柿炒蛋做法?新鮮西紅柿洗淨切成小塊備用家雞蛋去殼攪拌好備用，接下來我們就來聊聊關于簡單好吃的西紅柿炒蛋做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!簡單好吃的西紅柿炒蛋做法新鮮西紅柿洗淨切成小塊備用家雞蛋去殼攪拌好備用把雞蛋倒熱...

魔獸懷舊服蚌肉大餐配方

魔獸懷舊服蚌肉大餐配方

美味的蚌肉獲得步驟解析：魔獸世界懷舊服美味的蚌肉是一個非常難獲得的材料，有一個蚌肉大餐的任務，需要玩家收集10塊美味的蚌肉、12隻巨蛋、20塊奧特蘭克冷酪。魔獸世界懷舊服美味的蚌肉怎麼獲得？美味的蚌肉不是烹饪專業玩家制作出來的，目前隻有剝皮...

換完車胎後胎壓監測一直亮

換完車胎後胎壓監測一直亮

民生信用卡怎麼申請呢

油脂頭發怎麼洗掉

怎樣消除口臭及口腔異味

黃骨頭魚豆腐湯的做法

奧林匹克水上公園介紹

傷感一秒淚崩的句子

如何設置nat

歡樂頌曲筱绡結局

花旗參怎麼吃

爐石傳說狂野混亂套牌卡組

龜苓膏可以加蜂蜜嗎

猜你喜欢

關于

條款和條件隱私政策 Cookie 設置聯系我們

服務

登陸注冊

tft每日頭條美食生活職場母嬰時尚科技汽車

友情鏈接

Copyright 2023-2026 - www.tftnews.com All Rights Reserved