雪媚娘可以做什麼甜品-tft每日頭條

雪媚娘可以做什麼甜品（旺強做了雪媚娘）1

旺強今天做了雪媚娘，雪白雪白的胖子吃起來軟糯香甜，一口一個根本停不下來。

By 苗兒與旺強

用料

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1、提前将淡奶油放入冰箱冷藏一夜。取60克左右的糯米粉炒熟作手粉備用。準備一個大碗，将準備好的糯米粉、玉米澱粉、牛奶與白砂糖加入其中攪拌均勻。

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2、然後放入鍋中蒸制二十五分鐘。

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3、蒸制過程中将芒果去皮切丁，奧利奧去芯後擀碎備用。

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4、待時間到後将其取出，趁熱加入黃油不斷揉捏拉伸。

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5、待韌性展現出後在面闆上撒入少許熟糯米粉防止粘連，然後用手揉成圓柱體，用刀切成均勻的八個，每個的重量在40克左右。

雪媚娘可以做什麼甜品（旺強做了雪媚娘）7

6、将昨晚備好的淡奶油取出加入糖霜打至8、9成發，裝入裱花袋備用。

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7、取一個糯米團用擀面杖擀成餃子皮狀，厚度在0.3厘米左右，然後将糯米皮放在碗中，将奶油擠入，加入奧利奧碎或芒果粒，再擠入奶油覆蓋在上面。

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8、最後捏住糯米皮邊緣收口，将收口朝下放入紙托中即可。

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9、香甜Q彈，太好吃了，做一次就成功。

糯米粉作手粉時炒至微微發黃即可。雪媚娘冷藏半小時風味更佳。

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

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