花菜炒臘肉怎樣炒?,接下來我們就來聊聊關于花菜炒臘肉怎樣炒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
花菜炒臘肉怎樣炒
臘肉切片,開水焯過撈起來,鍋裡的水可以順便焯花菜。
花菜掰小塊,洗幹淨,開水焯過撈起,備用。
鍋放油燒熱,把切好的蒜頭、辣椒加進去翻炒出香味。
加入臘肉翻炒出香味。
加入花菜炒一分鐘,加入老幹媽(這個可以不加,主要是提香味,這個菜都不怎麼辣的。)
一小勺澱粉,半碗水,撈勻,下鍋。
加入醬油、鹽,開始收汁了。
起鍋,開動了。
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