10分鐘早餐，有肉（有點少）有蛋有菌有菜還有碳水 量不大，早上吃不了太多，這碗面好吃，簡單且營養……
By 小饞食光
用料
- 香菇牛肉醬 50g
- 韭葉掛面 1小把
- 雞蛋 2個
- 白菜葉 1片
- 小蔥 1根
- 香菜 1根
- 姜 2片
- 鹽
- 食用油 1勺
- 生抽 1大勺
- 香醋 1勺
- 胡椒粉 1小勺
- 油潑辣子 1大勺
做法步驟
1、先煮荷包蛋 準備輔材：香菇牛肉醬、小蔥、姜末、香菜、白菜葉 調制料底：鹽、胡椒粉、生抽、香醋、姜末、小蔥、香菇醬的油
2、煮面，面煮到5分熟時放入白菜葉，再煮至面7分熟 料底中倒入開湯，激發出調料的香氣 擺放好面、白菜葉，擺放好荷包蛋，加入香菇牛肉醬、油潑辣子，放好香菜
3、營養又美味~開吃
小貼士
面的做法有很多，這個是懶辦法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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