西蘭花煮幾分鐘熟?5分鐘左右從營養上面來說，西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較容易被煮熟，下面我們就來說一說關于西蘭花煮幾分鐘熟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
西蘭花煮幾分鐘熟
5分鐘左右。從營養上面來說，西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較容易被煮熟。
其次，從西蘭花結構上來說，西蘭花主要結構呈花絮，并且裡面的松散程度較高，易被煮熟，因此西蘭花在水開之後煮5分鐘左右即可被煮熟。日本最近一項研究得出結論：西藍花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。
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