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紅燒土豆片家常做法
紅燒土豆片家常做法
更新时间:2025-08-31 10:35:49

紅燒土豆片家常做法?将土豆去皮洗淨,切成小片,切好的土豆片要放入涼水碗中浸泡一下,蔥、姜、蒜和青紅椒切片備用,我來為大家講解一下關于紅燒土豆片家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

紅燒土豆片家常做法(做土豆片的步驟)1

紅燒土豆片家常做法

将土豆去皮洗淨,切成小片,切好的土豆片要放入涼水碗中浸泡一下,蔥、姜、蒜和青紅椒切片備用。

鍋燒熱後倒入油燒制5成熱,放入花椒煸炒出香味。

将土豆片倒入鍋中,用大火快速翻炒3分鐘左右。

放入蔥、姜、蒜、翻炒出香味。

倒入老抽和五香粉翻炒3分鐘左右。

放入青紅椒、鹽和雞精,翻炒至青紅椒斷生即可出鍋。

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