雞脯肉炒洋蔥簡單好吃的做法?用料：雞脯肉1碗、洋蔥1個、青椒2個、姜蒜适量、蔥花适量，現在小編就來說說關于雞脯肉炒洋蔥簡單好吃的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
雞脯肉炒洋蔥簡單好吃的做法
用料：雞脯肉1碗、洋蔥1個、青椒2個、姜蒜适量、蔥花适量。
首先，我們将準備好的洋蔥去掉頭尾，并清洗幹淨。将雞脯肉也一樣清洗幹淨備用。
将洋蔥切絲（因洋蔥切的時候會辣眼睛，最好不要距離太近），并将辣椒姜蒜切末備用。
接下來我們開始炒菜。首先預熱鍋底，倒入适量的油，将碗裡的雞脯肉倒進去翻炒2分鐘左右，這時我們看到雞脯肉會有些水，先加入一些水煮5分鐘。
待雞脯肉煮至8分熟之後，将其盛出來放在碗裡備用。
再次預熱鍋底，倒入适量的油，将辣椒和姜蒜一起倒入翻炒，将洋蔥也一起放進。
待炒至3分熟這樣，将雞脯肉一起倒入攪拌，并加入适量的鹽、生抽進行調味上色。
再加入一點冷水，翻炒幾次，蓋住鍋蓋焖3分鐘左右，這時我們可以看到洋蔥和雞脯肉已經煮熟煮軟了，不确定的話可以嘗嘗。
最後加入适量的蔥花進行調味，攪拌均勻後盛出來即可。
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