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高端水井坊年産量
高端水井坊年産量
更新时间:2025-12-14 18:41:02

出身高貴、血統純正,這是歐洲貴族刻在骨子裡的基因。水井坊就是做夢都想擁有的這種高貴的基因。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)1

1998年,四川的全興酒廠翻建廠房時,挖到古代水井坊的釀酒遺址,這一鐵鍬也改寫了全興大曲的命運,也意外造就一款全新白酒品牌,同時還引爆了我國白酒行業有一個輝煌的時期。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)2

當年全興大曲的年銷售為13億元,利潤高達近2億,名列我國白酒第三的位置,僅次于茅台和五糧液。但企業高層始終對全興大曲屬于中低檔白酒感到不滿,做夢都想變成高端白酒,水井坊的發現無疑點燃了高層的期望。

随後企業馬上就推出了水井坊這個品牌,市場定價668元一瓶,當年的茅台才300元左右,五糧液更是才200多元一瓶。水井坊确實也給面子,銷量一度超過茅台和五糧液等名酒,成功跻身高端白酒的行列。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)3

随着水井坊的誕生,我國的白酒行業也走向了一個輝煌時期,白酒行業不斷刷新着新的銷售記錄。然而此時的全興大曲卻銷售慘淡,因為企業把重心都放在了水井坊身上,根本無人過問全興大曲的情況。到了2006年,全興股份百分之九十的銷售都是靠水井坊,全興大曲已經可有可無了。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)4

此時正如日沖天的水井坊被外資企業盯上了,于是在2006年尾聲,就出資将近6個億收購了水井坊将近一半的股份,這也開啟了外資收購中國白酒品牌的先河。為了全面操控水井坊,外資企業一直試圖吞噬其餘的股份,于是在各種手段的操作下,終于在2010年如願以償的實際控制了水井坊這個品牌。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)5

畢竟是外國的資本巨頭,對中國的白酒市場并不了解,水井坊在外資的操控下銷售也遇到了困難,尤其是在2012年時,相關政策的出台導緻白酒行業受到了嚴重沖擊,各款的名酒紛紛開始降價,但是水井坊仍然下堅挺着,遲遲不肯降價。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)6

最後導緻水井坊的白酒大面積滞銷,代理商愁的賣不出貨,實在扛不住的水井坊總算降價了,但隻比茅台便宜了幾元錢,比五糧液還貴出兩百多。在外資操控的這十年間,水井坊徹底淪為了傀儡,企業高層換過多次總經理,但是銷售始終沒見起色。反觀茅台、五糧液和泸州老窖卻占據了我國白酒市場多一半的市場份額。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)7

截止到2021年的水井坊半年财務報告顯示,一季度銷售3個多億,二季度虧損4000多萬,其中一季度也是在吃春節的紅利,從報表上顯示,水井坊在廣告上的投入占據了銷售的三分之一,這個金額高居我國白酒行業前列。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)8

尤其在去年的7月底,連續兩日水井坊的股價大跌,市值直接蒸發掉200億,這讓幾萬擁有水井坊的股民如坐針氈、如芒刺背、如鲠在喉,不經讓人疑問,被稱為川酒的第6朵金花是怎麼了?

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)9

總的來看,水井坊的問題就是出在市場定位不準确,明明有着最為古老的白酒文化典故,卻沒有講好這個故事,加上外企高管的介入,根本不懂得中國的白酒市場規律,加上沒有大額的團購,主打高端領域又發展緩慢,這讓水井坊很難和老牌名酒相互抗衡。

水井坊現在要解決的問題就是務實一些,選擇更加有經驗的國内團隊來管理,整合資源,拓寬銷售渠道,不能一味地去追求高端形象,想要恢複全興大曲當年的輝煌,水井坊的變革之路還會很長。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)10

這可惜一代名酒全興大曲卻因為自己人導緻了沒落,其實在我國的白酒行業中,也有類似的案例,比如河南的張弓酒,陝西西鳳酒、山東的孔府家酒等待,都是被自己人給坑了,還有下面這款産自貴州的名酒國康1935,因為企業不重視品牌推廣,導緻至今沒有走到外省市場。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)11

國康1935是國康酒業的經典白酒,産自醬酒之鄉茅台鎮,其品質毋庸置疑,多年來深受當地市場的好評,這主要歸功于它的釀造工藝和使用的原料。優選粒粒飽滿的茅台鎮紅高粱,采用傳統的大曲坤沙技術,曆時一年之久方能出酒,在經過1000多個日日夜夜窖藏,和10年以上的基酒反複勾調後才能灌裝銷售。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)12

因此這款酒出廠便是老酒,其醬香味格外突出,酒體也和其它香型的白酒有所區别,淡淡的微黃色證明它的年份,隻有多年窖藏的醬酒才會有這種的顔色,民上一口,口腔中充滿了花果的芳香和糧食的焦香,入喉綿柔順滑,回味悠長。

高端水井坊年産量(淪為外資傀儡的水井坊)13

今天的文章就寫到這裡了,你喝過水井坊嗎?覺得性價比如何?

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