老北京的腌茄子做法?茄子去蒂洗幹淨，切成連在一起的條狀；鍋加水燒開，茄子放籠屜蒸上二十分鐘，取出控幹水份；，我來為大家科普一下關于老北京的腌茄子做法?以下内容希望對你有幫助!
老北京的腌茄子做法
茄子去蒂洗幹淨，切成連在一起的條狀；鍋加水燒開，茄子放籠屜蒸上二十分鐘，取出控幹水份；
香菜、蒜、青紅辣椒切成末放鹽、味精、在少放一點糖，拌勻；
茄子放涼了，把切好的菜末包在茄子裡，慢慢的碼好。放48小時就可以吃了。（注意茄子吃不了可以放冰箱裡，那樣不容易壞的。）
老北京的腌茄子做法
更新时间：2025-07-08 03:14:59
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
怎樣煮雞蛋不破殼最佳方法
大家好，我是小秋，煮雞蛋我們都會經常吃，但是雞蛋煮多長時間最有營養，吃着口感好還不噎人，今天跟大家分享一下我平時煮雞蛋，積累的一些經驗和小竅門。先準備8個雞蛋，用水把雞蛋清洗幹淨，洗去蛋殼上的雜質，洗的時候在水裡加一點白醋，一點點就行，加白...
2025-07-08
葡式蛋撻怎麼做奶香濃郁酥到掉渣
葡式蛋撻，表面有黑色的焦糖，配合千層酥塔皮，濃郁而酥脆，成功率極好的一道甜點，最适合早上的餐桌，深受小朋友的歡迎！By小岑一一用料葡式蛋撻皮8個牛奶50毫升白糖16勺淡奶油100克煉乳1勺蛋黃2個做法步驟1、1.海氏C40烤箱200度預熱。...
2025-07-08
在家就能做的南瓜餅美味
在家就能做的南瓜餅美味?今日周六休息，早早的就醒了，原計劃戶外去拍照，無奈天公不作美，陰雨綿綿、一絲絲涼意似冬日，隻好作罷，下面我們就來說一說關于在家就能做的南瓜餅美味?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!在家就能做的南瓜餅美味今日周六休息...
2025-07-08
炒菜怎麼看油溫多少度
各位觀衆朋友們大家好，歡迎收看大話食安。我們大家都知道，炒菜時的油溫非常的重要，無論油溫過高或者過低都會讓食材粘鍋，最後影響菜品的色香味形。長時間食用高油溫炒制的菜的話還有緻癌的風險，那麼怎麼判斷油的溫度呢？炒菜過程中，油溫七成熱最好，七成...
2025-07-08
一分鐘教你自制飲品
三年前的時候，去過馬來西亞旅遊，對于吃貨的我來說，一直對那邊的美食念念不忘。今天來介紹一下當地的獨特飲品，它們是：#尋覓好味道#一、馬來西亞當地飲料說到馬來西亞的飲料，不得不提到當地獨創的拉茶，味道香醇，工藝奇特。1拉茶說到拉茶，其實也就是...
2025-07-08
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
