每次吃飯都喜歡吃佐餐小菜,開胃下飯。正好實際上看到心裡沒蘿蔔,就買了幾個回來。此做法簡單快手香脆好吃
By 零度甜品
用料
- 心裡美蘿蔔 2個
- 白糖 1勺
- 香醋 3勺
- 東古一品鮮醬油 2勺
- 東古蚝油 1勺
- 雞精 少許
- 芝麻 适量
- 辣椒 2個
- 蒜瓣 4個
- 油 2湯匙
做法步驟
1、原料
2、心裡美蘿蔔切片,加鹽殺水,再用純淨水沖洗瀝幹。
3、瀝幹的心裡美蘿蔔,加入醬油,蚝油,糖鹽,香醋,雞精拌勻。
4、鍋中倒油,加入蒜末辣椒段,芝麻炒香。
5、倒入蘿蔔中拌勻。腌制20分鐘就可以吃了。
6、成品
小貼士
蘿蔔用糖或鹽殺水都是可以的。
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