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麻醬雞絲面的做法

更新时间：2025-07-05 23:03:37

　　1、用料：面條、雞胸、黃瓜。

　　2、麻醬放入少量老抽，生抽，醋，白糖，鹽，白酒，胡椒粉用溫水調開。

　　3、雞胸肉洗淨加入姜片蔥段大火蒸8分鐘。

　　4、将蒸好的雞胸肉用刀背拍散後撕成雞絲。

　　5、黃瓜切絲。

　　6、面條煮熟拌上麻醬和黃瓜絲雞絲即可。

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