說到鲶魚呢，相信大家基本都有吃過吧，鲶魚是我們最常見的淡水魚之一，它的肉質鮮美，沒有小骨頭，連小孩都非常的适合吃！鲶魚營養豐富，口感嫩滑，價格親民，所以大家還是可以經常買來吃的！這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單美味的【豉汁蒸鲶魚】做法，喜歡吃鲶魚的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！
在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：鲶魚1條，豆豉2湯匙，蒜末1湯匙，姜末1湯匙，小米椒1湯匙，香菜1根，生抽1湯匙，料酒1湯匙，蔥白1湯匙，蔥花少許，白醋1湯匙
第一步：将鲶魚清洗幹淨後，剁成均勻大小的小塊，然後放入到一個較大的湯盆裡面，再加入1湯匙料酒，少許食鹽，然後攪拌均勻，腌制15分鐘！
第二步：起鍋加油燒至5成熱，将豆豉，姜末，蒜末，蔥白，小米椒碎倒入鍋中，小火炒香，然後加入1茶匙食鹽，加入1湯匙白醋，加入1湯匙生抽，翻炒均勻後，将配料倒入到鲶魚上面，然後攪拌均勻！
第三步：鲶魚跟配料攪拌均勻之後，起蒸鍋，等蒸鍋上汽之後，将裝有鲶魚的盤子放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸8分鐘即可！
出鍋之後，撒上蔥花，放上香菜葉子點綴即可，這樣一道美味下飯，百吃不膩的【豉汁蒸鲶魚】就制作完成了，喜歡的朋友們就跟着做來試試看吧，保證這道菜不會讓你失望的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【豉汁蒸鲶魚】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享!！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！
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