12種兔子饅頭的做法-tft每日頭條

大家好，我是小慧做美食，今天給大家分享一款小白兔饅頭的做法，家中的寶寶不愛吃飯，你不妨來試試饅頭蒸成這樣，造型可愛好吃又好看，我就不相信你家的寶寶會不喜歡。

12種兔子饅頭的做法（可愛又好吃的兔子饅頭做法）1

首先準備食材：500克面粉、6克酵母粉、白糖、火龍果一個。

第一步：和面。我們先把500克的面粉分成兩份，一半用清水和面，一半用火龍果的汁和面，火龍果的汁，我是提前用榨汁機榨好的，兩分面粉中各加入3克的酵母一勺的白糖開始和面，先和白面，面粉中再加入适量的清水邊攪拌邊加入水，攪拌成面絮的時候，在用手揉成光滑面團，另一半用火龍果汁和面的步驟是一樣的，然後醒面，大概兩到三小時，這個醒面的具體時間要看室内的溫度，将面醒成馬蜂窩狀就好了。

12種兔子饅頭的做法（可愛又好吃的兔子饅頭做法）2

第二步：面團醒好之後，案闆上少許的幹面粉，把醒好的面團放在案闆上排氣揉至面團光滑，然後在下成一個一個的小面劑子，用擀面杖擀成橢圓形的面片，兩種面的做法是一樣的，白面做好後，把火龍果汁和的面團按照同樣的步驟也擀成橢圓形的面片，然後把兩種面片重疊在一起用刀從面片的一頭切上一刀，但是不要切到頭，要留一點。然後從沒有切斷的那頭開始卷起來，但不要卷到頭留下一點當做小兔子的耳朵，然後按照那個用刀切的縫對折一下，用牙簽在兔耳朵上按壓一點線，看起來會更像耳朵，然後在用兩顆紅豆給兔子裝上眼睛，在用筷子，在眼睛下方紮個小孔，當做兔子的嘴巴。

12種兔子饅頭的做法（可愛又好吃的兔子饅頭做法）3

第三步：上鍋蒸，鍋中加入适量的清水放上蒸屜，然後将兔子饅頭一個一個的放在蒸屜上，距離一定離開，不要放得太近，要不然蒸好之後會粘在一起就不好看了，上鍋蒸大概四十分鐘，蒸好不要着急大看蓋子，在放在鍋中焖5-10分鐘，然後打開鍋蓋将饅頭拿出來晾一會就可以食用了。

12種兔子饅頭的做法（可愛又好吃的兔子饅頭做法）4

家中有不愛吃飯的寶寶，不妨過來試試給寶寶蒸一鍋好吃又好看的的饅頭，我就不信他還不吃飯。好了今天教大家的小兔子饅頭做好了，還有哪裡不懂的小夥伴請在文章下方評論，小慧會一一的回複大家的，喜歡的小夥伴收藏關注。每天為大家更新不同美食。