香腸要煮多久?香腸煮20-30分鐘即可如果用開水入鍋煮香腸，香腸的表層蛋白會遇熱大幅度收攏，從而影響受熱，因此在煮香腸的時候，需要冷水下鍋，水開後轉文火煮20-30分鐘即可，今天小編就來說說關于香腸要煮多久?下面更多詳細答案一起來看看吧!
香腸要煮多久
香腸煮20-30分鐘即可。
如果用開水入鍋煮香腸，香腸的表層蛋白會遇熱大幅度收攏，從而影響受熱，因此在煮香腸的時候，需要冷水下鍋，水開後轉文火煮20-30分鐘即可。
中國的香腸有着悠久的曆史，香腸的類型也有很多，主要分為川味香腸和廣味香腸。另外，世界上最長的香腸是2008年12月27日，在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米長的香腸，從而打破世界記錄。
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