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家常牛肉湯的做法最正宗的做法
家常牛肉湯的做法最正宗的做法
更新时间:2026-10-30 02:29:08

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家常牛肉湯的做法最正宗的做法(這樣做紅根牛肉湯)1

家常牛肉湯的做法最正宗的做法

牛腩切塊、焯水,放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香、丁香、十三香,料酒,水沒過肉,高壓鍋四十分鐘。 鍋中放底油炒胡蘿蔔、土豆,煸炒,加少量水,變黃變軟後盛出備用。 鍋内放一小塊黃油,煸炒洋蔥,一分鐘後加入番茄醬煸香。倒入牛肉和牛肉湯 開鍋後加入芹菜、圓白菜 加入少許鹽、糖,加入煸好的胡蘿蔔、土豆丁,煮軟 出國前加入白胡椒、香油,超級下飯,
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