土豆片怎麼做好吃?首先，處理土豆，削皮洗淨然後土豆均勻切片，不要太厚，但也不能太薄，今天小編就來說說關于土豆片怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
土豆片怎麼做好吃
首先，處理土豆，削皮洗淨。
然後土豆均勻切片，不要太厚，但也不能太薄。
鍋裡放水，水燒開以後把土豆片放進去燙一下，30s内就行，燙久了做的時候容易爛掉，不燙也做不好。
鍋裡放油，把土豆片兩面煎黃備用。
鍋裡加油燒熱後放蒜片，豆瓣醬适量，還可以放點花椒粒炒香。
把煎黃的土豆片倒進去翻均勻，撒上适量辣椒面翻勻，然後裝幹鍋，撒蔥花白芝麻，點上酒精爐即可。
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