江蘇盱眙和潛江小龍蝦對比-tft每日頭條

如果僅僅從小龍蝦養殖面積和小龍蝦年産量來衡量，江蘇盱眙和湖北潛江都不能稱之為中國小龍蝦之都。截止去年底小龍蝦産量與養殖面積最多的為湖北監利縣，第二為湖北洪湖市。潛江和盱眙分别位列第三與第九。

江蘇盱眙和潛江小龍蝦對比（江蘇盱眙和湖北潛江）1

産量表

龍蝦之都-江蘇盱眙

江蘇盱眙和潛江小龍蝦對比（江蘇盱眙和湖北潛江）2

盱眙

江蘇盱眙可以稱為中國小龍蝦之都的原因：

如果從給小龍蝦産業發展帶來的影響，小龍蝦品牌推廣、烹饪方法、小龍蝦吃法、品牌價值及影響力來說，江蘇盱眙可以稱為中國小龍蝦之都。盱眙是最早将小龍蝦當做産業來運作和推廣的，自2001年來，已經連續舉辦了17屆龍蝦節，并且将盱眙小龍蝦當做一個地域品牌來運作，給小龍蝦産業的發展帶來了前所未有的機遇，将小龍蝦不僅僅在全國推廣開，而且走向了世界。從盱眙走出去的十三香龍蝦烹饪方法、龍蝦燒制人員、龍蝦調料、龍蝦節等已經深深影響了整個龍蝦産業，将盱眙龍蝦帶到全國各地。對目前小龍蝦火爆全國起到推動劑與催化劑作用，盱眙龍蝦對全國整個小龍蝦産業發展做出了不可磨滅的貢獻，為小龍蝦地理區域品牌樹立建立了模闆。截止2016年盱眙龍蝦品牌價值已經達到了169.91億元，位列江蘇省地理品牌價值第二位。

龍蝦之城-湖北潛江

江蘇盱眙和潛江小龍蝦對比（江蘇盱眙和湖北潛江）3

潛江

湖北潛江也可以稱之為中國小龍蝦之都的原因：

從給小龍蝦養殖産業端發展帶來的影響來說，湖北潛江可以稱之為中國小龍蝦之都。湖北潛江市是最早将小龍蝦養殖與水稻種植結合起來發展的區域，稻田養殖小龍蝦的養殖模式給小龍蝦産量提升帶來了質的飛躍，給小龍蝦在全國火爆夯實基礎。湖北潛江在小龍蝦養殖端的探索與發展造就了一個新的龍蝦之都。潛江小龍蝦的養殖模式、養殖技術、養殖培訓與推廣已經将小龍蝦養殖推廣到全國大多數省份，大大提高了小龍蝦養殖面積，提高了農民經濟收入，降低了養殖風險。近幾年潛江在小龍蝦深加工、小龍蝦烹饪、小龍蝦養殖人才儲備等方面也頗有建樹。

綜合各方面，江蘇盱眙可稱之為中國老牌小龍蝦之都，而湖北潛江為發展中或新星中國小龍蝦之都。不管最後誰成為真正意義上的中國小龍蝦之都，兩個區域都給中國小龍蝦産業健康發展起到積極推動作用，兩個區域都在小龍蝦不同産業中起到至關重要的作用，都在中國小龍蝦産業中留下深刻烙印。