柚子怎麼做好吃?處理過程：用刀尖插入柚子皮，深度約1cm左右，從頂部到底部将柚子皮分割成6～8塊，然後剝下外皮；将刀口緊貼外層表皮（黃色部分）推進，去除内層白色“棉絮”部分，整理完後将柚子皮用溫鹽水浸泡15分鐘，沖洗幹淨；把柚皮切/剪成約1厘米大小，放入容器裡加1杯水煮10分鐘，沖洗冷卻後将2/3的柚皮用粉碎機打成泥，另1/3柚皮保留待用； ，下面我們就來說一說關于柚子怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
柚子怎麼做好吃
處理過程：用刀尖插入柚子皮，深度約1cm左右，從頂部到底部将柚子皮分割成6～8塊，然後剝下外皮；将刀口緊貼外層表皮（黃色部分）推進，去除内層白色“棉絮”部分，整理完後将柚子皮用溫鹽水浸泡15分鐘，沖洗幹淨；把柚皮切/剪成約1厘米大小，放入容器裡加1杯水煮10分鐘，沖洗冷卻後将2/3的柚皮用粉碎機打成泥，另1/3柚皮保留待用；
将柚子的果肉撕去筋膜掰碎，和全部柚皮（含未攪打柚皮）一起放入鍋中，加50ml清水和冰糖，小火熬煮至黏稠（約1小時），中途需照看并不時翻拌避免粘底，熄火後放置自然冷卻。
待柚子醬徹底晾涼後加入蜂蜜，充分拌勻裝入密封瓶，放入冰箱冷藏一周，即成清火潤肺的蜂蜜柚子醬；需要時取适量柚子醬，用溫水調勻飲用即可。
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