簡單好吃
By 我叫白小白
用料
- 扁豆 一把
- 豬肉 100克
- 胡蘿蔔 一小根
- 鹽 适量
- 生抽 兩匙
- 雞精 适量
- 大蒜 4瓣
- 小蔥 一根
- 蚝油 少許
做法步驟
1、豬肉切片 加入生抽 鹽 雞精 少許蒜末蔥末腌十分鐘
2、胡蘿蔔切片 扁豆掰段備用
3、油熱加蒜末蔥末及胡蘿蔔片
4、加入肉片炒至變色 我真的需要一個不粘鍋...
5、加入扁豆 加水 加鹽雞精蚝油 炒至扁豆熟
6、最後加入蔥末 出鍋！
小貼士
不粘鍋真的比較好 成品就會幹淨許多...
扁豆的營養功效
健脾、和中、益氣、化濕、消暑。 主治脾虛兼濕，食少便溏，濕濁下注，婦女帶下過多，暑濕傷中，吐瀉轉筋等證。
扁豆的飲食禁忌
扁豆為豆科、扁豆屬的一個栽培種，多年生或一年生纏繞藤本植物，食用嫩莢或成熟豆粒。扁豆含有蛋白質、碳水化合物，還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血症的皂素。所以加熱時一定要注意，扁豆一定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
