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紅豆卷的做法

更新时间：2026-09-10 04:00:18

紅豆卷的做法?準備用料面粉200g、紅豆餡适量、白糖适量、酵母2g、水100g，今天小編就來聊一聊關于紅豆卷的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅豆卷的做法

準備用料。面粉200g、紅豆餡适量、白糖适量、酵母2g、水100g。

面粉中加酵母和5克白糖，加水攪拌。

和成面團蓋保鮮膜放溫暖處醒發。

醒面的時間做紅豆餡，紅豆提前泡一晚上煮熟。

加适量白糖，用勺子攪拌均勻。

醒發好的面團揉勻排氣搓成長條。

分成小劑子，擀成薄餅，放紅豆餡，按扁擀薄，然後卷起來。

全部做好放入蒸鍋醒發十分鐘蒸二十分鐘即可。

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