幹櫻花的做法和配方?材料：糖粉60g，低粉，黃油，鹽漬櫻花适量，下面我們就來聊聊關于幹櫻花的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
幹櫻花的做法和配方
材料：糖粉60g，低粉，黃油，鹽漬櫻花适量。
用清水充分泡開。
然後放在棉紗布上，将水控幹。
低粉過篩備用。
黃油軟化。
加入白砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。慢慢攪拌，黃油不要打發。
放入蛋白。
繼續用打蛋器攪拌均勻。速度要慢，不要打發。
放入篩好的面粉，用刮刀拌勻成面糊。
烤盤鋪上油紙，放上瓦片模具。
将面糊鋪在瓦片模具上，用小鏟類的工具将面糊磨平。移走瓦片模具。擺好櫻花，就可以放入預熱好的烤箱了。
烤箱上下火，180度，5分鐘即可。當瓦片邊緣上色，就可以出爐了。
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