白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)

更新时间:2023-09-23 22:27:23

白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)1

作者:薰衣草

用料

蘑菇 200克

瘦肉 一塊

薄皮青椒 一個

油 适量

鹽 适量

黃酒 少許

做法步驟

1、把肉洗淨切片用鹽和黃酒腌制下

白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)2

2、把蘑菇切片洗淨備用

白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)3

3、把青椒切成方塊備用

白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)4

4、把肉片下鍋炒下

白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)5

5、蘑菇也放入一同翻炒

白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)6

6、青椒也放進去一同翻炒,因為青椒容易變色所以晚點放

白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)7

7、加鹽調料即可出鍋,因為蘑菇具有天然的谷氨酸鈉所以不需要加别的調料也很鮮美

白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)8

8、最後裝盤,拍上成品圖即可

白蘑菇炒雞蛋(蘑菇炒肉)9

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